現代人因為忙碌的生活,幾乎都是在大賣場購買三餐所需要用食的蔬菜,鮮少有機會食用到”自家種植的菜”。在紐約有兩位創始者-Nick Runkle及Justin Cutter將大卡車改造為移動式的菜園,充份利用造物主所賜與的陽光、空氣與水,栽培出株株新鮮水嫩的蔬菜。Nick 及Justin除了希望透過改造的卡車教育民眾,自己栽培的蔬果更為新鮮,同時他們也開著這輛卡車到Brooklyn及Manhattan,讓更多的孩童及人民可以享受到新鮮蔬果。
其實自己種植蔬果,雖然要占用到一點點空間,但是不使用農藥的產物,還有節省下逛大賣場的時間與金錢,也別有一番無法抗拒的吸引力。
此外,大卡車也可以變的很"綠色",或許在台灣的卡車司機可以用這個點子開創出另一種新商機呢!
原文摘譯及圖片出自:http://webecoist.com/2011/05/15/greens-on-wheels-rolling-greenhouse-will-feed-educate/
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